さつま芋好きにはたまらない、焼き芋専門店「Khoai Lang Hachi」が、8月8日（木）にグランドオープンした。
おすすめメニューは、やはり焼き芋。種類は「紅あずま」と「ダラット産」の2つ。「ダラット産」はねっとりとしたなめらかな食感で濃厚な甘さ。「紅あずま」はほくほくとした食感でやさしい甘みが感じられる。ぜひ一度、ふたつを食べ比べてみてほしい。
「焼き芋ブリュレ」は、日本にある店舗でも大人気のメニュー。焼き芋に自家製カスタードを入れこみ、表面をキャラメリゼして仕上げている。ブリュレのほろ苦さと、さつま芋&カスタードの甘みの絶妙なバランスでまさに飽きのこないおいしさを感じられるだろう。
肝心のさつま芋は、日本人の管理のもと日本式の栽培方法で作られているものを3社の農家から仕入れ。店では焼く前と焼いた後の両方で状態のチェックをおこなっている。品質管理の徹底が、安心で安定したおいしさの秘密だ。
手土産にしやすいメニューが多く、各種デリバリーにも対応しているため、オフィスや友達への差し入れにぴったり。これからの季節には特に喜ばれることだろう。
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※上記内容は2024年10月11日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
店舗基本情報
Khoai Lang Hachi【新店】8月8日
| 住所 | 447 Doi Can St., Vinh Phuc Ward, Ba Dinh Dist., Ha Noi |
| 営業時間 | 7:30−23:00（L.O. 22:30） |
| 電話番号 | 0353-933-708 |
| INSTA:「hachikhoailang」で検索 |
・「焼き芋ブリュレ」4.5万VND
その他メニュー&お知らせは「Instagram」にて。