世界シェフコンテスト、越代表が8位に入賞

5月16～19日、イギリスのウェールズ国際会議場で、世界司厨士協会連盟（WORLDCHEFS）は「グローバル・シェフ・チャレンジ・ファイナル2026」を開催した。

約100カ国・地域から1000人を超える一流シェフらが集結した。
アジア地域からは、ベトナムおよびシンガポールの代表が決勝に進出した。

ベトナム代表は、サイゴン・プロフェッショナル・シェフ協会支部所属のチン・トゥアン・ズオン氏率いるチームが奮闘、15カ国・地域のシェフらと腕を競った。
初の決勝戦進出となったベトナム代表は世界8位に入賞、銀メダルを獲得した。

サイゴン・プロフェッショナル・シェフ協会支部によると、ベトナム人シェフの専門性は高まっており、今回の決勝戦での8位入賞は、若いベトナム人シェフへの新しい原動力にもなると述べた。

※引用元：Phu Nu 5月23日
※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

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