【ホーチミン市】ファンビッチャンで楽しむ極上和牛の焼肉体験 | 焼肉いねや

2025年11月12日、ロイヤルホールディングスと双日が共同出資する飲食店のベトナム国内4号店、「焼肉いねや」がファンビッチャンエリアに開業した。上質な肉を堪能できる新たな選択肢で、「ちょっとリッチに高級感を味わう」をコンセプトに、接待や記念日といった特別なシーンにふさわしい落ち着いた雰囲気と格調あるサービスを提供している。

贅沢な時間を演出する空間とサービス

店内は、落ち着いた色調と柔らかく温かみのある照明が、洗練された高級感を演出している。総席数は42席で、お一人様でも気兼ねなく楽しめるカウンター席も備える。2階は8名用テーブルが2つあり、16名程度でのフロア貸し切りにも対応している。3階は、プライベートな空間として、接待や大切な会食に最適な8名用の完全個室だ。
空間の洗練さに加え、サービスも卓越している。提供はフルアテンドスタイルで、スタッフが一枚一枚丁寧に焼き上げるため、最もおいしいタイミングで、肉の旨味を余すところなく堪能できる。

上質な肉を楽しむコースメニュー

アラカルトメニューに加え、肉質と味覚の調和を考えた松・竹・梅の3種類のコースをご用意。梅コース(99,9万VND)では国産牛、竹コース（198万VND）と松コース（248万VND）には鹿児島・青森産を中心としたA5ランク和牛を使用し、いずれも“2歳以下の若い牛”という質の高い肉を厳選している。若い牛は肉質がきめ細かく柔らかいため、和牛本来の旨味を純粋な形で堪能できる。
コースの中盤には冷麺が組み込まれており、味覚をリセットし、最後まで飽きずに楽しめる工夫が施されている。

ランチタイムには、上質な肉を手頃な価格で味わえるメニューもあり、日常に少し贅沢を添えたいときに最適だ。※ランチメニューはセルフで焼くスタイル

常に新しい魅力に出会える店

丁寧なサービスと落ち着いた空間、そして上質なお肉のメニューに加え、ワインなどドリンクも充実している。手頃な価格帯から高級ラインまで取り揃えられており、料理に合わせたペアリングも楽しめる。
季節ごとのフェアや期間限定コースに加え、お客様に常に満足していただける味を届けるため、メニューは定期的に見直される予定だ。

特別な日にふさわしい焼肉体験を、ぜひ足を運んで確かめてほしい。

店舗基本情報

焼肉 いねや YAKINIKU INEYA

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