Wafers【食べ比べ】｜ベトナムの「食」をフードアナリストちぇりが深堀り！｜VIETNAMFoodLover（No.176）

手軽なお菓子、ウエハース

サクサクとした軽やかな食感と薄焼構造が魅力のお菓子、ウエハース。クッキーのように重さや油分を感じさせず、軽い口溶けで後味が軽快。薄い層を重ねることで見た目にも繊細さがあり、クリームやチョコレートとの相性も抜群です。持ち運びやすく保存性も高いため、日常のおやつから贈り物まで幅広く楽しめるし、味わいも豊富なのでお気に入りをぜひ見つけてくださいね！

Eliza Cream Wafer【HAIHACO】

紫芋のクリームを挟んだウエハース。パッケージもネーミングも、日本のお菓子を想起させるものですが、関連はなく、また内容も全く違います。紫芋独特の香りはほんのりありますが、クリームの甘さの方が勝っており、紫芋を期待をする人には物足りないかもしれませんが、さほど抵抗感なく頂けます。
■ 個性　　　　　　★★
■ 甘さ　　　　　　★★★★
■ 個数　　　　　　15個入

Gold Daisy CREAM WAFER HUONG COM【Huu Nghi Food】

ベトナムらしいグリーンライス風味のウエハース。パッケージにあるほどのクリームの量は挟まれておらず、かなりライトな味わい。特徴的なグリーンライスの香りはあるものの、かなり軽く、甘さも軽いので、ウエハースの生地が主役と言った感じの優しい味わい。穏やかな味なので広く受け入れられそう。
■ 個性　　　　　　★★★★
■ 甘さ　　　　　　★
■ 個数　　　　　　15個入

Super Star TRIPLE CHOCOLATE SENSATION【MAYORA】

ウエハース生地もチョコ味、チョコクリームを挟んだ上で更に全体をチョココーティングしたチョコ尽くしの一品。ウェハースが主役というよりは、チョコレート風味と食感の中にサクサクとした軽いウエハースの生食感があるといった印象。しかし重た過ぎないので、軽くチョコを食べたい時に良い。
■ 個性　　　　　　★★★
■ 甘さ　　　　　　★★★★
■ 個数　　　　　　20個入

Cal Cheese Cheese Wafer【MAYORA】

チェダーチーズを主原料に置いた、甘いじょっぱいタイプの味わいですが、口当たりは軽く、意外と食べやすい味。他の商品に比べるとかなり幅広いサイズの個包装になっていますが、その中身が更に6つの小さなピースに分かれており、食べやすいのも魅力。ローカルの方にも幅広く人気が高い味。
■ 個性　　　　　　★★★
■ 甘さ　　　　　　★★
■ 個数　　　　　　10個入

Italian Wafer Wafello CHOCOLATE【MAYORA】

生地とクリームにチョコレート風味がついていて、コーティングなどはないのだけど、ビター寄りの味付けで、結構大人向けのウエハース。あと口にも甘ったるさが残らず、コーヒーなどといただいてもバランスがとれる味わい。カカオの要素を軽い食べ口で楽しめ、飽きのこない味、おすすめ。
■ 個性　　　　　　★★★
■ 甘さ　　　　　　★★★
■ 個数　　　　　　10個入

Kalpa Wafer Cokelat Kelpe【MAYORA】

クリームを挟んだベーシックなウエハースをチョコレートでコーティングし、ココナツシュレットをまぶした品。個包装内には形を崩さないよう保護紙が入ってたりと丁寧な仕様。ザクザクとした食感は他の製品にないもので個性的だが、ココナツが含む油脂分のせいか、オイル臭さが後口に残るのが難点。
■ 個性　　　　　　★★★★
■ 甘さ　　　　　　★★★
■ 個数　　　　　　10個入

Writer: ちぇりさん｜在住12年目。日本で1,500件、ホーチミン市内で3,000件以上を食べ歩き、現地の食材や調味料にも興味津々。食べるのも作るのも好きなフードアナリスト。
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

掲載号：757号　発行日：2025年9月10日

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