【ハノイ】Kenko Ramen｜コウザイ区で人気のラーメン店がキンマー通り裏に登場！

　2年前からコウザイ区で営業を始め、5月中頃に日本人街であるキンマ―エリアに移転したばかりの注目店。店主はベトナム人ながら日本で8年間、7店舗のラーメン屋で修業をしていた経験を持つ本格派。

　麺にもこだわりを持ち、自家製麺を使用している。看板メニューは「牛ヒレ肉ラーメン」。低温調理されているベトナム産の牛ロースは、驚くほど柔らかく、旨味たっぷりと評判である。「ゆず塩ラーメン」には、日本から仕入れた九州産のゆずを使用。さっぱりとした香りと味わいで、日本人の顧客を中心によく注文がある人気メニュー。「特選KenKoラーメン」は、炙りチャーシューが豪快にのった醤油ベースの一杯で、コウザイ区時代からベトナム人客にも好評だ。

　カウンター席だけでなく、ゆったりとくつろげるテーブル席もあるので、一人でも、家族連れや友人同士でも利用しやすい空間となっている。こだわりと真心が詰まった一杯を、堪能してほしい。

※上記内容は2025年8月29時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗情報

Kenko Ramen

▶生活情報を無料でゲットする