バインミー・フェスティバル、3日間で15万人が来場

5月17～19日、ホーチミン市1区のレバンタム公園で「第2回ベトナム・バインミー・フェスティバル」が開催された。同市観光協会によると、3日間の来場者は約15万人で、昨年の来場者を約50％上回った。会場には、多くのベトナム人、外国人が訪れ、ベトナムのフランスパンサンドイッチを満喫した。

同フェスティバルの開催前には、ドンナイ省でフランスパンサンドイッチの食中毒が発生したこともあり、主催者側は会場に設置されたブースを2時間おきに巡回して、食品安全衛生の順守状況などを点検するなどの対策が講じられた。

また会場での表示価格についても、主催者側は管理を徹底した。会場でのサンドイッチの販売価格帯は2万～6万8000ドンが中心となった。

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