ベトナムでは今タイのドリンクが熱い!パートⅡ:ナームラムヤイ

最近タイのロンガン(リュウガン/龍眼)ジュース「ナームラムヤイ」が新たなブームとしてSNS上に頻繁に登場している。ホーチミン市1区のグエンティミンカイ通り、11区のバータンハイ通り、3区のリータイトー通りなどを歩けば、3万5000〜4万VNDでタイのロンガンジュースを販売する屋台を簡単にみつけることができる。

ロンガンジュースは、見た目はとてもシンプル。新鮮なロンガンがぎっしりと詰まっているだけで、派手な飾りやトッピングはない。水、白砂糖、ブラウンシュガーなどを火にかけて作ったシロップで、乾燥させたロンガンを煮出して作るこのジュースは、ほんのりと蓮の香りがして、氷を入れて冷やしていただくととても爽やか。SNSで人気を集める他のドリンクと比べて地味ではあるが、優しい甘さ、蓮の香り、爽やかな飲み心地が幅広い客層に支持されており、多くの若者が家族と一緒にこのドリンクを楽しんでいる。

ロンガンジュースを専門に販売している店の店主は、ロンガンジュースを販売し始めてからこれまでに、店で販売したドリンクに使った龍眼は1トンを超えると教えてくれた。持ち帰り専用のこの店では平均して1日に1000〜2000杯のドリンクが売れている。「ホーチミン市の気候が暑くなるにつれて、ロンガンジュースの売り上げも伸びています。氷がたっぷり入っていて爽やかで甘すぎず、暑さを和らげるからだと思います」と店主は話す。新鮮なロンガンのサクサクとした食感も楽しめて、満足感も高い。

Bao
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます!
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