旧1区エリアにある「Pazzi Pizza」は、路地の奥に店を構える、隠れ家感のあるイタリアン。少し暗めの照明が落ち着いた雰囲気をつくり、ゆっくり食事を楽しみたい夜にもよく合う。
看板のピザは、伝統的なナポリスタイルの薪窯焼き。生地はやわらかさの中にもほどよいもっちり感があり、縁には軽い焦げ目の香ばしさ。かむほどに小麦の風味がしっかり感じられ、生地そのもののおいしさが印象に残る。
メニューにはマルゲリータをはじめ、シーフードやベジタブル、カルツォーネ、ハチミツを使った一枚など、選ぶ楽しさも十分。パスタも充実しており、アラビアータやクリーミーマッシュルーム、ボロネーゼ、シーフードなど、定番からクリーム系まで幅広くそろう。ステーキは100gから頼めるため、女性二人でもピザやサラダと組み合わせてシェアしながら数品を楽しめるのも魅力だ。ステーキに添えられるブレッドも香ばしく、食事全体の満足感を高めてくれる。Tボーンやリブなどの用意もあり、量や気分に合わせた組み合わせができる。
夜にゆっくり過ごすのはもちろん、ランチやブランチにも使いやすい。本格的な薪窯ピザから肉料理まで楽しめる一軒だ。
おすすめメニュー
店舗基本情報
Pazzi Pizza
| 住所 | 7A Nguyen Thanh Y St., Tan Dinh Ward, HCMC |
| 電話番号 | 0775-707-066 |
| 営業時間 | 月曜 12:00−14:00 / 16:00−21:00 火～日曜 10:00−14:00 / 16:00−21:00 |
| Web | https://pazzi.vn/ |
| FB:「Pazzi」で検索 |
◎スパゲッティーボロネーゼ 11万VND
◎ステーキ100ｇ 10.5万VND