【ハノイ】AZABU Japanese Restaurant ｜5つ星ホテルで味わう 上質な日本料理

5つ星ホテル「HOTEL du PARC HANOI」内に店を構える日本料理店。国内外の宿泊客やビジネス利用者が訪れるホテルで、本格的な日本料理を提供している。日本の「おもてなし」の精神を大切にしたきめ細やかなサービスと、ホテルならではの上質な空間で、ゆったりと食事を楽しめる。

昼・夜それぞれに用意されるおまかせコースや会席料理など、旬の食材を取り入れたコースを提供する。寿司や刺身、一品料理、和牛料理などのアラカルトも充実するほか、ランチタイムには定食や丼などのメニューが用意され、上質な日本の味をより気軽に味わえる。素材本来の持ち味を引き出す繊細な味付けと美しい盛り付けにもこだわり、目でも舌でも日本料理の魅力を堪能できる。

職人が寿司をにぎる様子を間近で眺められる寿司カウンターのほか、ゆったりと過ごせるソファー席やコーナー席、用途に応じて利用できる4つの個室を完備。食事制限や食物アレルギーにも事前相談で対応するなど、一人ひとりに合わせたおもてなしを大切にしている。上質なランチタイムを過ごしたい日から、会食や記念日まで、幅広いシーンで利用しやすいレストランだ。

店舗基本情報

AZABU Japanese Restaurant

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