そろそろ今年のクリスマススイーツを検討し始めている人もいるのではないだろうか。フランスの食文化が根付くベトナムではケーキ屋の選択肢が多く、つい迷ってしまいがち。今回はクオリティーにこだわる方に向けて、街の中心部に位置する「ロッテホテルサイゴン」のラウンジとベーカリーをご紹介したい。
まずはグラウンドフロアにある「Legend Lounge」。ホテルの中央に位置するこちらのラウンジでは、天窓から差し込む光を楽しみながら期間限定メニューの「ハイティー」がいただける。ヨーロッパをほうふつさせるクラシックな落ち着いた空間は、近しい友人や恋人とリラックスした時間を過ごすのにぴったりだ。ハイティーセットにはクリスマスをモチーフにした彩り豊かなスイーツだけでなく、塩気のある食事系メニューもあるので、飽きずに最後まで食べることができるだろう。
次はベーカリー「Delica-Hans」。あの有名な「Lotte Pastry’s Kitchen」のレシピを元に作られたパン、焼き菓子、ケーキは、どれも厳選された材料のみを使用しているこだわりよう。自宅用だけでなく、差し入れやギフトとしてもおすすめだ。
インフォメーション
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。
店舗基本情報
LOTTE HOTEL SAIGON
| 住所 | 2A-4A Ton Duc Thang St., Dist. 1, HCMC |
| 営業時間 | 8:00－22:00（High Tea: 14:00－17:00） |
| 電話番号 | 028ｰ3823-3333 (Ext. 417) |
| WEB | 「ロッテホテルサイゴン ハイティー」で検索 |
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