【ハノイ】きもの｜ハノイ中心部で味わう和食 20年近く愛される老舗

ハノイ中心部のリートゥオンキエット通りに店を構える日本料理店「きもの」。2008年創業の同店は、ハノイでも比較的早い時期から営業を続けている老舗日本料理店の一つとして知られている。

店内は日本の伝統建築をイメージした落ち着いた空間。木を基調とした温かみのあるインテリアが印象的で、都会の中心にありながらゆったりと食事を楽しめる雰囲気が広がっている。接待や会食、家族との食事など、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力だ。

同店の料理顧問を務めるのは、世界各国の日本料理店で30年以上の経験を持つ松井理一郎シェフ。旬の食材を大切にしながら、日本料理の伝統を生かした料理を提供している。メニューは寿司や刺身、焼き物、揚げ物など約200種類と豊富。「刺身盛り合わせ」は魚の鮮度が良く、日本で食べる和食を思い出すような味わい。

季節ごとの食材を取り入れた料理も多く、ハノイにいながら日本の旬の味覚を楽しめる一軒だ。和食をゆっくり味わいたいときに、ぜひ一度足を運んでみてほしい。

店舗基本情報

きもの

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