変わりクッキー＆クラッカー【食べ比べ】｜ベトナムの「食」をフードアナリストちぇりが深堀り！｜VIETNAMFoodLover（No.186）

お土産にも最適なお菓子たち！

最近お菓子も個包装のものが増えてくれて、ばらまき用のお土産にも重宝することが増えています。おそらく日本のお菓子の方が味的には馴染みがあるかと思いますが、ちょっと変わったフレーバーや素材などが使われてるからこそ、お土産としては話の種にもなるし楽しいかもしれませんよ！

Banh Cookies Bo Hoa Hong Butter Rose Cookies【COOP】

バラの花フレーバーという変わり種。ベトナムではバラから採取したオイルやフラワーウォーターが意外と日常的に使われています。クッキー自体はアイスボックスクッキーのような素朴な姿。口当たりがかなり軽くサクサクで、程よい塩気がアクセント。花の香りと食べ物が結びつきにくい方もいるかもですが、ほんのり爽やかに香るくらいなので想像以上に美味しいですよ。
■オリジナル度　　　　★★★★★
■生地の質　　　　　　★★★★★
■個包装15袋入り

CHOCOLATE OATMEAL PASTRY 【Ovaltimee】

軽いウエハースのような生地にホワイトチョコレートをコーティング。そこにサクサクとした軽い食感に加工したオートミールを纏わせた変わり種です。ミルキーなコクと上品な甘さ、それを軽やかに引き立てる食感の良さが印象的。オートミールの健康的なイメージも相まって罪悪感が少なく、バターの含有量が控えめなのも嬉しいポイントです。
■オリジナル度　　　　★★★★
■生地の質　　　　　　★★★★
■個包装8袋入り

MULTI GRAIN CRACKER Chia Seed Flavour【A-Taste】

「ノーシュガー」を謳う、甘みも塩気もどちらも極限まで抑えたストイックなクラッカー。5種類の穀物をダイレクトに味わえる、といえば聞こえがいいですが、単体では少し素朴すぎる印象。チアシードが練り込まれているのが最大の特徴で、胃の中で水分を吸って膨れるため、少量で満腹感を得るには最適。ジャムやクリームチーズを添えるなど、プラスワンで食べるのがお勧め。
■オリジナル度　　　　★★★★
■生地の質　　　　　　★★
■個包装10袋入り

Banh Cookies Dau Ha Lan【COOP】

グリーンピースを使ったクッキー。と言っても豆感は控えめで、爽やかな風味がふわりと香る程度。バラのクッキーと同じく、アイスボックスクッキー風のレシピで口当たりはとても軽く、甘さも上品です。ザクザクとした小気味よい食感と、あと口にふと感じる豆の素朴さが、いかにも東南アジアの素朴さを感じさせて良いかも。
■オリジナル度　　　　★★★
■生地の質　　　　　　★★★★★
■個包装15袋入り

Rau Cu x CHA BONG【Tipo】

個包装のパックを開けると極薄のクラッカー状のものが10枚。玉ねぎやニンニク、トマト、パセリ、ホウレン草なども入っており、ほのかな甘さと塩気が重なる絶妙なセイヴォリー系。チキンフロス（肉デンブ）が練り込まれているので、日本に持ち込む際には検疫ルールをご確認ください。フロス単体はアウトですが、練り込まれている場合は考慮の余地があるかもしれません。
■オリジナル度　　　　★★
■生地の質　　　　　　★★★
■個包装5袋入り

Butter Cookies With Coffee Powder【Lovy】

個包装ではない15枚入り。開封後は湿気を防ぐために容器への移し替えが必要ですが、開けた瞬間からコーヒーが力強く香り、リッチな風合いのバタークッキーと見事に融合しています。きめ細やかな生地は、サクサク感のあとに微かなしっとり感も。噛みしめるごとに、コーヒーの深いアロマが口の中にふわりと広がり、牛乳などとの相性バッチリです。
■オリジナル度　　　　★★
■生地の質　　　　　　★★★★★
■全数１袋15枚入り

Writer: ちぇりさん｜在住12年目。日本で1,500件、ホーチミン市内で3,000件以上を食べ歩き、現地の食材や調味料にも興味津々。食べるのも作るのも好きなフードアナリスト。
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

掲載号：777号　発行日：2026年1月28日

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