コーヒーショップでの支出額が増加

飲食店向けのPOSレジなどを製造・販売するiPOS.vn社は、2023年のベトナムにおける外食市場調査を発表した。調査は、同社およびベトナム業界調査・コンサルティング社（VIRAC）の共同実施で、期間は4カ月、全国の飲食店約3000店舗および消費者約4000人が対象となった。

それによると、コーヒーショップを利用時の1回当たりの支出額は4万1000ドン以上が59.5％（2022年は58％）。支出金額で最も多かったのは4万1000～7万ドンで全体の45.2％（2022年は44％）。来店頻度は1カ月に1～2回が42.6％、1週間に1～2回は30.4％（2022年は22.6％）、毎日は6.1％。

英市場調査会社のユーロモニターによると、2023年におけるベトナムのコーヒーショップ市場規模は11兆5600億ドンで、2024年は12兆4000億ドンに成長する見込みだ。

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