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ラムドン省、農産物の付加価値向上が課題

5月23日、ラムドン省人民委員会は、関連機関との連携で農産物の輸出・市場開拓に関する会議を開催した。

全国から農産物の加工・輸出企業などの代表者約200人が参加した。
ラムドン省におけるコーヒーの年間生産量は100万トン超、青果は約350万トン、花きは約46億本に上る。
同省産の農産物は、中国および米国、欧州連合(EU)、日本、韓国、オーストラリアなどへ輸出されている。

ベトナムコーヒー・カカオ協会(VICOFA)によると、地方再編後にラムソン省のコーヒー栽培面積は全国最大の約31万4000ヘクタール。
しかし、輸出は主に生豆で、国際的なブランド価値の確立には限界がある。

ラムドン省は生産地との連携を強化して、デジタルテクノロジーを活用したトレーサビリティにより付加価値の高い加工や、持続可能なコーヒーブランドの確立などが必要だとした。

※引用元:Lao Dong 5月23日
※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

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