11月1日から2日にかけ、ハノイ市の「統一公園」にて「エースコック・ベトナム」社主催のランニングイベント「RUN PHO VIETNAM～PHO DE NHATと共に走ろう」が開催された。国内外から1,500名以上が参加し、5kmと10kmのコースに出走した。「朝のランニング、健康的に美味しく食べるフォー」をテーマに、ベトナムの健康的な「朝活」スタイルを発信。「元気に走って、おいしく食べて、フォーを誇ろう」というメッセージのもと多くの家族やランナーが参加し、会場は活気に満ちた。同イベントはアクティブなライフスタイルを促すだけでなく、フォーを「ベトナムの誇りの象徴」として位置づけ、その文化的価値を伝える使命を担う。
会場には「ベトナムフォーの神髄」エリアが設けられ、熱々の即席フォー「PHO DE NHAT」が提供された。「エースコック・ベトナム」の代表は、「本イベントがベトナムフォーの価値を広める新たな第一歩となり、若い世代がこの文化遺産に誇りを持つきっかけになることを願っている」と述べている。
創業30周年を迎えた同社は、今後も「COOK HAPPINESS THROUGH INNOVATION」という方針のもと、ベトナムの食品産業と社会に貢献し続ける取り組みを表明した。
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