今年10月に開店2周年を迎えた「和香菜（わかな）」。
日本人街レタントンの「ハーゲンダッツ」向かいのヘムにある、人気の日本食店だ。
当時、日本人街には定食屋の数は少なく、みんなががなんとなく落ち着くことができて、気軽に通える、そんなお店を作りたいという想いから「和香菜」は誕生した。
麺類や定食料理は70種類以上、単品料理も約80種類用意されており、そのメニュー数の多さに、リピートするファンが続出。今年開催された本誌主催の夏飯総選挙では、オリジナルメニューの「唐揚げ天津飯」を定番化するなど、人気メニューの開発にも意欲的だ。
丁寧に作られる家庭的な料理には、隠れたこだわりを持つ。日本食歴17年のシェフが腕をふるっており、お米は丁寧に洗い寝かせ、お味噌汁もかつおと昆布でしっかりとダシを取る本格派だ。昼夜問わずバランスの良い定食を楽しめる点も、単身者にはうれしい。脂がのったサバをこんがりと焼き上げる「塩サバ定食」は、今も不動の人気を誇る。
スタンプを10個ためると定食が1食無料になるスタンプカードもある。温かい家庭料理と癒やしの空間を求めに、ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。
おすすめメニュー
プロモーション
スタンプ10個貯めると、定食・丼物・うどん・カレーが1回サービスされるスタンプカードを配布プレゼント！
※2019年10月に作成した記事のため、時期によってはプロモーションが終了となっている場合もございます。
あらかじめご了承いただけますと幸いです。
※2019年10月に作成した記事のため、時期によってはプロモーションが終了となっている場合もございます。
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店舗基本情報
和食レストラン 和香菜（わかな）
| 住所 | わかな 1号店：15A/32 Le Thanh Ton St., Dist. 1 Casual bar Wakana 2号店：15A/31A Le Thanh Ton St., Dist. 1 |
| 電話番号 | 0888-062-299 0908-499-992（Ms.Mimi） |
| 営業時間 | 1号店：11:00−14:00 / 17:00−翌0:00 2号店：19:00−翌1:00 |
| 定休日 | 無し |
| #タグ | #和香菜 |
| カード | 可 |
◎辛味噌ラーメン 9.8万VND