ラオカイの山々に囲まれた、天空のカフェの画像がSNSで拡散され大きな反響を呼んでいる。サパの雲海を上から見下ろす格別なロケーションに加え、メニューは一品のみという点もユニークで話題性がある。
メニューにあるのは「Coffee 1600」と名付けられた、アニス風味のカプチーノとクロワッサンのセットのみ。このセットは入場券に含まれており、セットやコーヒーのみを購入することはできない。入場券の価格は1人当たり30万VNDで、敷地内にはムオンホア渓谷を一望できる360度のビューポイントがある。
同店のオーナーは「オリジナルレシピで作った当店のコーヒーは、一般的なカプチーノとは異なります。名前を聞いただけですぐに当店のコーヒーを思い浮かべていただけるようにしたかったので、品数の多いメニューは邪魔になると考えました」とシンプルなメニューの理由を話す。また「店の前に広がる自然の風景、雲海、重なり合う山々を活かし、主に屋外に座って景色を楽しんでいただける空間づくりを行っています。お客様が自然風景との一体感に集中できるよう、パラソルと小さな木製テーブルだけのミニマルなデザインを採用しました。円形の展望台なので視界を遮るものもなく、朝は日の出を、午後は日没をご堪能いただけます」と加えた。
利用客の大半は30万VNDという価格は高いと感じながらも、カプチーノとクロワッサンの味にも、標高1600mの景色と風を感じられる唯一無二の経験に大満足しているようだ。
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます！
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