ホーチミン市内にある韓国の大型スーパー「Emart」で販売されているホールフライドチキンが爆売れしている。SNS上にも商品紹介や食レポ動画が多数投稿されており、主婦層だけでなく若者層も興味を示しているのがわかる。
11月中旬のある朝、ゴーバップ区にあるEmartに実際に足を運んでみると、確かに大勢の若者が列を作っていた。スーパーマーケットのスタッフは「ここ1週間ほどは、お客様に途切れることなくお越しいただき、売り場の前には常に20人以上の方が列を作ってくださっている状態が一日中続いています。お客様は15～35歳が過半数を占めています。当店の厨房はあまり大きくなく、30～45分毎に4羽しか生産できません」と話す。現在は1回の販売につきお一人様1羽までに限って販売されている。黄金色の衣に包まれたホールフライドチキンは、食品トレーとラップで梱包されており価格は9万9000VNDと手頃だがなかなか重量感がある。
ホールフライドチキンを購入するには、まずクーポンを購入し、その後カウンターの前に並んでチキンの受け取りの順番を待たなければならない。若者は夕方の混雑を恐れ、午前中に店を訪れるが、それでも何時間も待たなければならない。実際に食べた人は「最初はホールチキンで10万VNDを切る値段なんて信じられない、と思いました。中はジューシーで、外側はこんがりカリカリです。加工もお店の中で行われていて、自分の目で生産過程を確認できるので安心です」と話す。
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます！
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