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【ハノイ】Feliz – Modern Tapas Bar|アットホームな雰囲気で楽しむフュージョンスペイン料理

舌に触れた瞬間に感じられるフォアグラの豊かな香りとほのかな脂のうま味を楽しんで。

 スペイン料理のタパスをご存じだろうか。ワインやビールなどのお酒にぴったりの一品料理を、小皿にのせてサーブするスタイルの料理だ。サイズも小さめなので、胃に過度の負担や膨満感を与えずに、さまざまな料理を一度にいただくことができる。ホアンキエム区にある「Feliz – Modern Tapas Bar」では、このタパスを中心に、アジアの食材をうまく取り入れながらオリジナルの料理を提供している。

スペイン料理といえばパエリア。こちらではチキンとシーフードから選べる。

 日本人にもなじみ深い食材がスペイン料理となってメニューに登場しているのを見ると、このレストランのクリエイティビティーの高さが感じられる。ベジタリアン向けメニューが用意されているのもうれしい。

ベトナム風に味付けをしたイベリコ豚のほほ肉を、香ばしくグリル。最後はフルーツやミントでトロピカルに。

 店自体はそこまで大きくないが、その分、アットホームな雰囲気を楽しみながら食事をいただくことができる。味はもちろんのこと、その雰囲気の良さからリピーターも多いと聞く。オープン当初は無かった屋外スペースが加わり、今では全体で30~35名が収容可能。人数によっては貸し切りパーティーにも対応してくれるので、会社の集まりなどがある場合は、相談してみるとよいだろう。

おすすめメニュー
◎Chicken Mushroom Paella 18.9万VND
◎Pan-seared Foie Gras, Brioche(2 pieces) 39.5万VND
◎Iberico Pork Jowl Skewer(5 pieces) 25万VND
プロモーション
毎週月曜:フィンガーフード30%引き
毎週火曜:ワインボトル30%引き
毎日17:30−18:30:Happy Hour
※上記内容は2023年10月06時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

Feliz – Modern Tapas Bar

住所 13 Nam Ngu St., Cua Nam Ward, Hoan Kiem Dist., Ha Noi
営業時間 11:30−14:00
17:30−22:00 (L.O. 22:00)
定休無し
電話番号 0902-249-555
FaceBook/
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FB:「Feliz – Spanish Fusion Tapas」で検索
Inst:「feliztapas」で検索
サービス料 5%

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