2026年3月、もつ鍋で定評のある「鈴の屋」が手がける新店舗「炭火焼 鈴の屋」がリンランエリアにオープン。日常使いしやすい炭火焼き店として注目を集めている。これまで支持を集めてきたブランドによる新たな展開として、焼き物を軸に据えた一軒だ。
炭火で焼き上げる串焼きや焼き魚、趣向を凝らした逸品料理をはじめ、メニューは約60種類。まずは小皿をいくつか頼み、焼き物を挟みながら、最後に丼や麺で締める、自然とそんな流れになる構成だ。炭火ならではの香ばしさが全体に行き渡り、どの一皿も安定した味わいに仕上がっている。ビールやハイボールに加え、果実酒やサワーなどドリンクの選択肢もそろう。
1階は焼き台を前にしたカウンター席で、臨場感のある空間。焼き上がりの香りや音を感じられ、待つ時間も含めて楽しめる。2階は半個室を中心とした落ち着いた造りで、少人数からグループまで使いやすい。深夜2時まで営業しているので、遅めのスタートでも利用しやすく、二次会にも重宝する。
焼き物を囲みながら、軽くつまむ一品からしっかりとした食事まで楽しめる。遅い時間からでも使える一軒として、覚えておきたい店だ。
おすすめメニュー
※上記内容は2026年05月01時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
店舗基本情報
炭火焼 鈴の屋
| 住所 | 60 Linh Lang St., Ngoc Ha Ward, Ha Noi |
| 営業時間 | 17:00−2:00 |
| 電話番号 | 0969-975-769 |
◎ネギトロと沢庵 7.8万VND
◎豚とネギのつけそうめん 12万VND