【ハノイ】レストラン光｜寒い季節に食べたいハノイで味わう郷土鍋

リンラン通りの入口近くに位置し、アクセスの良さが魅力の「レストラン光」。定食や鉄板料理など、日本の味を楽しめる和食メニューがそろうこの店で、この季節におすすめしたいのが鍋料理だ。もつ鍋、白身魚鍋、かき鍋、石狩鍋、ハモ鍋の五つの鍋は、それぞれ素材のうま味を生かし、湯気と香りが食欲をそそる。特に人気のもつ鍋をはじめ、日本各地の味を楽しめるのも魅力だ。

石狩鍋は鮭を主材料とした北海道の郷土料理で、濃厚な味噌仕立てが体を芯から温めてくれる。ハモ鍋は大阪・淡路島の郷土料理で、上品なハモの食感とうま味を同時に味わえる。サイドメニューの唐揚げも好評で、大ぶりなサイズながら外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がっており、鍋料理と合わせて楽しめる。鍋料理は前日までに要予約だ。

最大30名まで利用可能な個室の大部屋を備え、コースメニューも用意されているため、会社の会食や各種団体など大人数での利用にも最適。昼はお得なランチセット、夜は体を温める鍋料理と、時間帯で異なる楽しみ方ができるのも特徴だ。ハノイの寒い冬の夜は、同店で温かい鍋料理とともに、心も体もじんわりと温まるひとときを過ごしてみては。