【ホーチミン】焼き鳥くわ｜素材にこだわる 鶏のうま味あふれる居酒屋

鶏肉料理に特化した居酒屋として人気を集める「焼き鳥くわ」。日本から輸入した鶏肉を使用しており、安全安心な素材を生かした炭火焼きは格別。香ばしく焼き上げられた肉は、かむほどにうま味が広がり、日本人はもちろん現地で働くビジネスマンからも高い支持を得ている。
おすすめは「焼き鳥盛り合わせ」「鶏の炭火焼き」「チキン南蛮」の三品。盛り合わせでは部位ごとの違いを楽しめ、炭火焼きは素材本来の魅力を存分に味わえる。チキン南蛮は甘酸っぱいタレと濃厚なタルタルソースが絶妙に絡み合い、世代を問わず人気を集める一皿である。いずれの料理も親しみやすく、気取らず楽しめるのが魅力だ。

最近はランチ営業もスタート。昼は定食スタイルで気軽に楽しめるようになり、夜の居酒屋使いとはまた違った雰囲気で利用できる。日常の食事から特別な一杯まで、シーンに合わせて選べるのがうれしい。
ふらっと立ち寄って炭火の香りに包まれながら一杯、あるいは仲間と笑い合いながら焼き鳥を頬張るひととき。香ばしさと温もりに満ちた空間は、日常の中に小さな特別感を与えてくれる。

※上記内容は2026年01月02日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

基本情報

焼き鳥くわ

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