ハノイのホアンキエム区にある小さなカフェ「PaiOi Café」のとあるメニューが今大ヒットしている。訪れる客の9割が注文しているのが、冷たいバニラアイスクリームに熱いエスプレッソを注ぐイタリア発祥のデザート、アフォガート。午前11時の時点ですでに売切れがアナウンスされることもあり「何度か訪れたが毎回売切れで、5回目にしてやっとアフォガートを味わえた」という客もいる。
同店のオーナーは、「ハノイの秋の美しさが最も際立つ10月中旬にアフォガートを発売開始しました。立地、タイミング、すべてが自然につながり、予想を上回る効果を生み出しました」と語る。通常アフォガートといえば、グラスに入った球形のバニラアイスにエスプレッソを注ぐものを思い浮かべるが、同店では、ハノイらしい雰囲気と地元の人の味覚に合わせて独自のレシピを開発。バニラ、アールグレイ、抹茶の3種類のフレーバーのアイスクリームから選び、それぞれお好みでローストアーモンドやチョコチップなどのトッピングを添えることができる。コーヒーカップに美しく盛り付けられたアイスクリームの中央にはエスプレッソを注ぐためのきれいな穴が空いている。この穴にコーヒーを注ぐ美しい動画がSNSで拡散され、人気が加速している。
サービスと商品の質を確保するため現在同店では、毎日午前7時30分から午後7時までの間に、100杯限定でアフォガートを提供している。アフォガートを食べてみたい方はなるべく早めの時間帯に訪れよう。
住所：PaiOi Café – 59B Tran Quoc Toan St., Cua Nam Ward, Hanoi
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