バインミー・フェスティバルが開催

ホーチミン市観光協会は3月21〜24日、同市1区のレバンタム公園で、「ベトナム・バインミー・フェスティバル」を開催する。3年目となるバインミー（パン）の祭典には、約150〜180ブースが出展、国内外から約15万人が来場する見込み。

会場では。パンやコーヒーの販売、パン作り体験ができるブースも設置されるという。さらに「バインミー・パーティ」と題して、ベトナムや諸外国の独自のパン料理を紹介するビュッフェ形式の飲食ブースが設置される。1人当たり25万〜30万ドンで利用でき、ベトナムコーヒーなどのドリンク類も提供される。

さらに、ベトナムのパンである「バインミー」が時代の変遷の中で発展を遂げた道のりをたどる展示も企画されている。

※引用元：Phu Nu 2月25日
※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

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