インテリアデザイナーのThái Công氏が手がけるカフェ「Thái Công Cafe」の1杯16万VNDのライチティーが、SNS上でバトルを引き起こし、注目されている。この騒動のきっかけは、ある女性が投稿したわずか18秒の動画。女性は同店のライチティーを一口飲んだ後に「ここのライチティーは好きじゃない!」と短く感想を述べた。たったこれだけの動画だが、女性のあまりにも率直なレビューがネットユーザーから高く評価され、動画は数百万回再生された。
この動画を受けてCông氏は「すべてのお客様のご意見を尊重します。好みは人それぞれであり、感想も個人の自由です」とコメントした上で、より多くの人に味を確かめてもらおうとライチティーを1杯注文するともう1杯が無料になるキャンペーンを開始。通常は16万VNDの高価なライチティーが半額で飲める機会とあり、来客数は5倍以上増加。2階席も拡張された。
実際に飲んだ客たちは「盛り付けもとても丁寧で、ほんのりとしたバラとフルーツの香りに特別感があるが、他のライチティーと大差はない」「ここのライチティーは他とは一味違う。味わいは軽く、香りが強すぎない。クリスタルグラスに生花が飾られていてとても魅力的」などと話す。
このライチティーには、シンガポールの高級ティーブランドTWG Teaの1kg当たり500万VNDの茶葉、フランスのMoninのライチシロップ、そしてCông氏が「秘密のレシピ」と呼ぶ水が使われている。
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