バインミーのイベント開催

ホーチミン市1区ファム・ゴック・タック通りの青年文化会館で、3月30日～4月2日、ベトナム・サンドイッチ（バインミー）・フェスティバルが開催され、5万人超が来場した。この催しは初の試みで、ホーチミン市観光協会および同市観光局の共催。

ホーチミン市1区の Nguyen Sinh、Bay Hoなどの有名店などが約120店が出店し、全国の数百種類ものサンドイッチが販売された。Nguyen Sinhでは約1000個、Chay Ngon Hung Phatでは1日約500個を売り上げたという。

サンドイッチの具は地域により特色があり、北部ではポークソーセージやローストポーク、中部ではさつま揚げや発酵ハム、南部ではハムやパテなどをはさむ。

引用元：Sai Gon Giai Phong 4月2日
※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

▶生活情報を無料でゲットする