食品開発支援を行う株式会社タケショーは、カントー市にあるタケショー・フード・ベトナムの工場完成報告会を開催した。
同社は2018年8月にカントー大学との共同研究契約を締結、食資源の有効活用を目的とした研究開発に取り組んできた。2019年9月にタケショー・フード・ベトナムを設立し、事業化の目途を立て今年4月に開発などを行う工場の稼働を開始させた。
6月に実施された工場完成報告会には、Vu駐日ベトナム大使、渡邊総領事、Hongカントー市人民委員会副委員長、Toanカントー大学学長が来賓として出席した。
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