【ハノイ】COWS MASUDA VIETNAM CO., LTD(増田精肉店)|鮮度抜群の牛タンが人気! ハノイで新鮮なお肉を食卓に

 現在ベトナムではコロナ禍で観光客の減少、外食市場の縮小で大量のお肉が行き場を無くしている。店主の増田氏は、手間暇かけて育てられた牛の肉が正しい形で消費されてほしいという思いから、今年精肉店を立ち上げた。

 注目すべき点は鮮度! 取り扱っているお肉はベトナムの卸業者より直接仕入れており、鮮度抜群。納期は2日ほど要するが、注文すると手元には前日にさばかれた新鮮なお肉が届く。スーパーのお肉は一般的に3〜5日ほど経過しているため、これほど新鮮なお肉は家庭ではなかなか味わえない。卸業者より大量購入することで販売価格を抑えられ、手頃な価格で購入可能だ。

ハラミ(7万VND/100g)。脂質が少なめでかむほどにうま味が口に広がる。

 人気商品「上牛タン」は油をひかずフライパンで焼くだけでとてもジューシー。「牛タン」は脂質が少なめだがうま味があり、タンシチュー用にブロックでの購入も可能。「ハラミ」はもっちりとした食感でかむたびにうま味を感じられる。料理に使いやすい「豚バラ」や「豚トロ」なども取り扱っている。

使いやすい豚バラ(2.5万VND/100g)。ブロックでの注文もOK。

 ベトナムの牛肉はサシのある和牛とは違い脂質が少なめでヘルシー。新鮮なお肉のかみごたえとうま味をぜひ自宅で味わってもらいたい。ウェブサイトやSNSでチェックしてみよう!

インフォメーション
注文はウェブサイトにて受け付け。新商品やお知らせはインスタグラムやフェイスブックをチェック。

※上記内容は2021年10月08日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
※COVID-19感染拡大予防措置における政府からの新たな通達に伴い、各店舗の営業状況が変更される場合がございます。予めご了承ください。

店舗基本情報

COWS MASUDA VIETNAM CO., LTD

住所 502R Binh An Home Bldg., No.16B, Area B4, Lane 195 Doi Can St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
営業時間 8:00−20:00
電話番号 0898-570-696(日本語・英語)
FaceBook/Instagram FB:「Vietnam cows Masuda」で検索
FaceBook/Instagram Instagram:@cows_masuda_vietnam
注文方法 WEBでのご注文

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