フレーバー付き乳酸菌飲料【飲み比べ】｜ベトナムの「食」をフードアナリストちぇりが深堀り！｜VIETNAMFoodLover（No.196）

積極的に摂取したい乳酸菌飲料！

お子様にも飲みやすく、おいしくて健康にも良い乳酸菌飲料は、冷蔵庫に常備していると安心ですよね。今や朝の健康は体の健康、そして美容の根元とも言われています。幸いベトナムでは、乳酸菌飲料の種類が非常に豊富で個性的なものもあるので、ご自分の好みに合ったものを見つけて、ぜひ積極的に取るようにしてみてくださいね！

Yakult HUONG DAO【Yakult】

日本人にとっては乳酸菌飲料の代名詞のようなヤクルトにピーチ味が登場！ベトナムの乳酸菌飲料にはいろんなフレーバーがありますが、桃自体があまりポピュラーな果物ではないので、こういったフレーバー商品に使われているのは珍しいかも。ヤクルト・ライトの系譜を継ぐ商品なので、甘さやカロリーともにスッキリ系で安心。
■フレーバーの魅力：★★★★★
■甘さ：★★
■飽きなさ度：★★★★★

BETAGEN HUONG CAM【Betagen】

タイの乳酸菌飲料ですがベトナムでも定番商品。サイズバリエーションがあることと、フレーバーに使われている果物のジューシー感が特徴で、このオレンジ味も非常にみずみずしく魅力的。氷を入れたグラスに注いで飲んでもあまり薄まらず、おいしさがキープされたまま楽しめます。今回の比較にはありませんが、パイナップル風味が人気。
■フレーバーの魅力：★★★★★
■甘さ：★★
■飽きなさ度：★★★★

BETAGEN HUONG DAU【Betagen】

苺ミルク、と聞くと甘ったるさを連想する方もいるかもしれませんが、この商品に関しては酸っぱさがしっかりと居座っており、何なら苺が持つタンニンの渋みも感じられる大人の味わい。もしかしたら、お子さんは苦手なケースもあるかも。舌が少し引き締まるような感じを覚えたらそれは、優秀な抗酸化物質を摂れていることの証。
■フレーバーの魅力：★★★★
■甘さ：★★★
■飽きなさ度：★★

Vinamilk PROBI HUONG DUA GANG【Vinamilk】

ベトナム医師会推奨で、公的にも品質が認められている安心のシリーズのメロン味。オリジナルよりも、糖質やカロリーも控えめとなっており、且つスーパーに限らず、コンビニ等でも買えることが多く入手が簡単なので継続しやすい。日本人にはお菓子やアイスクリームに使われていた、懐かしい感じの香料由来なメロン風味。
■フレーバーの魅力：★★★
■甘さ：★
■飽きなさ度：★★

Vinamilk PROBI HUONG DUA【Vinamilk】

今回比較中にあるメロン味と同様、甘さやカロリーが控えめなので安心して飲める一品。味はパイナップルの酸味を極限にマイルドにして、香りや爽やかな甘みを利かせたイメージ。オリジナルフレーバーの甘酸っぱさにほどよく寄り添っている感じがあり、無理がない印象。フレッシュのパイナップルが苦手な方も楽しめそう。
■フレーバーの魅力：★★
■甘さ：★★★
■飽きなさ度：★★

Vinamilk PROBI HUONG VIET QUAT【Vinamilk】

ブルーベリー味の商品で、比較中最もクセが強い。飲み始めた時から、飲み終わった後の香りまで全てがブルーベリー商品によくある香料的な要素が強く、好き嫌いが分かれそう。もしくはお好きな方でも続けて飲んでいると飽きが早そう。タンニン感もあるので、渋いあと口が苦手な方は注意ですが、個性は際立っているので試す価値あり。
■フレーバーの魅力：★★
■甘さ：★★★★
■飽きなさ度：★

乳酸菌飲料の活用法

乳酸菌の力を活用するのであれば、お肉に少しだけまぶしておき、その分、砂糖の部分を減らすなどして味を調整すると、お肉の保湿を促しふんわりと柔らかく仕上がります。乳酸菌は熱には弱いのですが、死んでも尚、乳酸菌は腸内の善玉菌の餌となっり、腸の免疫細胞を直接刺激して活性化させ、有害物質を絡め取って排出するなど、死してなお大活躍してくれるので、どんな形でも継続的に積極的に摂取していきたいですね！

Writer: ちぇりさん｜在住12年目。日本で1,500件、ホーチミン市内で3,000件以上を食べ歩き、現地の食材や調味料にも興味津々。食べるのも作るのも好きなフードアナリスト。
フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん

掲載号：797号　発行日：2026年6月24日

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