「今日はしっかり食べたい」そんな日に思い出したい、ハノイで希少なジンギスカン専門店がある。「馬羊（ばち）」では、厳選した羊肉と、その日にしめたバクザン産の馬肉を味わえる。しっかりとしたうま味がありながら後味は軽く、家族や友人との食事はもちろん、ひとりでも気軽に立ち寄れる場所だ。
羊肉は高たんぱくで鉄分やビタミンを含む栄養価の高い食材として知られ、体調管理や健康を意識しながら外食を楽しみたい人にもうれしい存在だ。男性・女性問わず、体力維持や疲労回復、さらに美容面を意識したいときに取り入れやすい。仕事や家事で疲れを感じた日でも、ヘルシーで食べ応えのある食事として満足感を味わえる。
ジンギスカン好きのオーナーの「ハノイでも本格的なジンギスカンを楽しめる店を作りたい」という思いが込められた同店。タレは、オーナーが各地のジンギスカンを食べ歩く中で出会った最高のタレから着想を得たもの。塩味をベースに、ニンニクと玉ねぎのコクが加わり、ジンギスカンとの相性は抜群だ。
鉄板の上で焼きあがるジンギスカンを目の前に、香ばしい香りと熱々の味わいを楽しみながら、栄養も元気も取り入れられる一軒だ。
おすすめメニュー
※上記内容は2026年02月2７時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。
店舗基本情報
ジンギスカン 馬羊-ばち
| 住所 | 28/49 Linh Lang St., Ngoc Ha Ward, Ha Noi |
| 営業時間 | 平日 17:00−23:00 土曜 11:00−22:00 日曜定休 |
| 電話番号 | 0981-760-667（日本語可） |
| FaceBook/ |
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| サービス料 | お通し 6万VND/人 |
◎ラムのスネ肉 19万VND
◎希少スネ肉（羊） 22万VND