ベーカリー「Delica Hans」が移転オープン

8月1日、「Lotte Hotel Hanoi」のベーカリー「Delica Hans」が地下1階から「Lotte Department Store」1階に移転・リニューアルオープンし、多くの来店でにぎわいをみせていた。韓国の「ロッテホテル」からパティシエが来越し、ベトナムでも同じレシピで作れるよう研修を行い、その後ベトナムのパティシエらが韓国でも研修を積み、同店を担当しているとのこと。特に「塩パン」や「あんパン」は日本人好みの味付けにしており、おすすめだ。