コーヒー価格、ロブスタ種が上昇

ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、5月単月におけるコーヒー輸出は、ロブスタ種が約7万1569トンで、1トン当たりの輸出価格は3920米ドル、アラビカ種が約6831トンで輸出価格は3888米ドルで、ロブスタ種がアラビカ種を32米ドル上回った。

コーヒー輸出企業のPhuc Sinh社によると、2021～2022年期のコーヒー豆1トン当たりの平均輸出価格はロブスタ種が1980米ドル、アラビカ種が4333米ドル。2022～2023年期には、ロブスタ種が2180米ドル、アラビカ種が4071米ドルと価格差が縮小した。

ベトナムは、ロブスタ種の生産量が全体の94％を占める。専門家によると、従来はアラビカ種の方がロブスタ種よりも高級品種とされていたが、ロブスタ種がコーヒーの加工品に使われて市場の支持を得たことで、ロブスタ種への評価が変化した可能性があるという。

※本記事はソースの翻訳情報のため、内容が変更される場合もあります。

▶生活情報を無料でゲットする