【ハノイ】みけそん｜日本人店主のこだわり詰まる絶品料理に舌鼓が止まらない

　リンラン市場の裏手にある「もてなし居酒屋みけそん」をご存じだろうか。厳選した食材を使ったこだわりの料理と、店主の優しい人柄が魅力のこの店は、去年7月にオープンして以来ハノイ在住の日本人を中心に多くの人々をとりこにしている。

　メニューには定番の居酒屋料理から店主手作りの創作料理までずらり。同店秘伝のタレとスパイスで味付けた「秘伝の手羽先から揚げ」は、口の周りにタレを付けてもかじり付きたい一品だ。プリプリ食感のえびに濃厚ソースが絡まった「手作りマヨネーズの海老マヨ」も、老若男女問わずやみつきになること間違いない。

　その他にも、だしが染み込んだ名物の「出汁巻き卵」や、食材のうまみたっぷりの店主自慢の「釜飯」がおすすめ。まずはこれらを頼めば間違いない。店主の地元・福井の名物「へしこ炙り（へしこ＝塩漬けのサバを小糠へ漬け込み熟成させたもの）」も試してほしい。

　3階まである広い店内には、一人で気軽に楽しめるカウンター席から、16名まで入れる掘りごたつの個室を完備。40名までの宴会にも対応しておりさまざまなシチュエーションで利用できる。まだ足を運んだことがない方はぜひ訪れてみてはいかがだろうか。

おすすめメニュー

◎秘伝の手羽先から揚げ　15万VND
◎手作りマヨネーズの海老マヨ　21万VND
◎自慢の釜飯　12万VND

※上記内容は2024年01月19時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

住所	6A/53 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Ha Noi
営業時間	月〜木：17:00−2:00 金・土：17:00−3:00 日曜：17:00−23:00 （テト休み）2月7日（水）〜2月14日（水）
電話番号	0326-354-111(日本語可)
FaceBook/ Instagram	FB:「もてなし居酒屋みけそん」で検索 Inst:「motenashiizakaya_mikeson」で検索
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