【ホーチミン】OCA ORGANIC CACAO（Panda’s House）｜ベトナム南部のオーガニックカカオ ホーチミンで販売開始！

　カカオ豆の栽培に適した気候と土壌を持つ、ベトナム南部のバリアブンタウ省。この有名なカカオ生産地で、20年以上カカオの研究を続けるThanh氏が立ち上げたブランドが「OCAオーガニックカカオ」だ。昨年12月にオープンしたホーチミン市3区の店舗では、ブンタウ省の直営工場で作られた同ブランド商品が販売されている。

　定番のダークチョコレートのカカオ含有量は62〜92%と幅広い。いわゆる高カカオチョコレートは肌の老化を防止するポリフェノールを多く含み、美肌効果が高いことでも有名だ。その名の通り「OCA」のオーガニックカカオは農薬不使用で健康にも優しい。効果的な食べ方は1日に15g〜25g程度なので、美味しくても食べ過ぎには注意しよう。他にも、キャラメリゼした黒糖のコクとカカオニブの香ばしさが際立つ「ヌガティーヌ」や、滑らかでトロっとした口溶けの「カカオワイン」など、豊富なカカオ商品を取りそろえている。

　日本人からの評判も高く、今年から日本の静岡県浜松市でも販売を開始。ベトナムなら購入価格も安く、帰国前のお土産などにも最適だ。国内はネット注文も可能なので、気になる方はぜひ一度問い合わせを。

店舗基本情報

OCA ORGANIC CACAO（Panda’s House）

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