「インスタ」や「Facebook」などですでに話題の「金箔」ソフトクリーム。
「ビンコムセンターBa Trieu」に先月オープンしたばかりの「ラバニーユ・パリ」は、フランス語でバニラを意味している。
大学時代の同級生だったラファエル氏とフィリップ氏が、パリのスイーツに想いを馳せ、立ち上げた。スタート時は「サイゴンセンター」などホーチミンで展開し、待望のハノイ出店となった。
ソフトクリームはバニラとチョコレート、ミックスの3種類。チョコレートには炭が練り込んであり、芳醇でありながらさっぱりと味わえるのが魅力だ。
ホワイトニング効果やデトックス効果があると知られている炭を使用したり、甘味料を控えめにしているため、ヘルシーに味わえる。全ての素材をフランスから直輸入。
チョコレートと同様、バニラもオリジナルレシピを元に作られており、他では味わえない爽やかな風味が印象的だ。注文すると、金箔をソフトクリームに乗せる工程もコメント付きで見せてもらえるので、その様子を動画に撮る人も多い。
金箔は全体を覆う「フルカバー」だけでなく、1枚のみ使用する「ハーフ」が選べる。話題のスポットをチェックしてみよう！
価格&プロモーション
店舗情報
La Vanille Paris
| 住所 | 5F., Vincom Center Ba Trieu, 191 Ba Trieu St., Hai Ba Trung Dist., Ha Noi |
| 電話番号 | 0766-070-631（英語） |
| 営業時間 | 9:30−21:30 |
| //La Vanille Paris |
◎ハーフカバー 14.9万VND
■ゴールドカバーアイスと撮った子どもの写真をFBにUP、チェックインした方の内、1名に「CGVムービーチケット」3枚を進呈。
「2019年7月1日時点のプロモーションのため、終了してる場合もありますのでご了承ください。」