4月3日、ホーチミン市で、越産ハラールフードの湾岸協力理事会(GCC)加盟国や東南アジア市場参入をテーマにセミナーが開催された。ホーチミン市貿易投資促進センター(ITPC)によると、ハラール市場は急成長を遂げており、貿易における存在感は拡大している。
ハラール市場規模が2兆米ドルを超える中で、ベトナム企業によるハラール認証製品は全体の約0.2%にとどまる。市場を開拓するためには、企業側の認証基準やプロセス、市場へのアクセス戦略など綿密な準備が必要だ。
ホーチミン市食料食品協会(FFA)によると、ハラール市場は高成長かつ大規模なことから、規格や品質、サプライチェーンの透明性に対する要求が高まっている。ハラールバリューチェーンに深く参入するためには、ハラール基準に対する意識向上や、製品の生産プロセス、ブランディング、持続可能な競争力への投資などが必要となる。
※引用元:Nguoi Lao Dong 4月4日
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