写真はPhap Luatから引用
ホーチミン市5区では、露店のパンケーキが飛ぶように売れている。
このパンケーキは干支(十二支)などの動物をかたどったもので、露天商のフオンさんは連日の行列に対応するために整理券を配っている。中には数時間待ちの人もいるという。
フオンさんは、午前中は5区タンダ(Tan Da)通りで販売し、材料があれば午後に5区グエンチャイ通りで露店を開く。パンケーキの形は十二支が中心だが、客の要望に応じてフオンさんは様々な動物に対応できるという。
パンケーキは1枚5000ドンで、チョコレートシロップ付きは追加料金1000ドンとなる。
引用元:Phap Luat 7月14日