ベトナム青果物協会によると、年初9カ月におけるショウガの輸出額は、前年同期比3倍の約2600万米ドルに成長した。ベトナム産ショウガは、オーストラリアやインド、パキスタン、欧州諸国で消費が拡大している。
オーストラリアでは、ベトナム産ショウガはスーパーマーケットや食材店、ネット通販などで、1キロ約15万~20万ドンで販売されている。ショウガジャムなどの加工品も好調だ。
輸出企業によると、年末にかけて米国やインド、アラブ首長国連邦(UAE)、パキスタン向けの輸出が大幅に増加して、最高値を記録する見込みだ。輸出用ショウガの現在の取引価格は1キロ約3万ドンとなっている。オーストラリアやインドなどのベトナム大使館商務部によると、ベトナム産ショウガは品質や価格面から輸出ポテンシャルが高いという。
引用元:VnExpress 11月17日
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