【ハノイ】味噌麺　千蔵｜HCMCで人気の味噌ラーメン店 ついにハノイに上陸！

ホーチミン市で大人気の「味噌処 千蔵」が、内容も味わいもそのままに、ついにハノイに登場。
看板メニューの「味噌ラーメン」は、北海道のこだわりブレンドみそを使用した濃厚スープ。豚・鶏・野菜を10時間以上じっくり炊き込み、うま味を凝縮したスープは、濃いめでありながら飲み干したくなるおいしさ。シャキシャキの野菜が食感にアクセントを加え、中太のちぢれ麺はスープとの相性も抜群。麺を食べ終わった後は、白いご飯と一緒に楽しむのもおすすめだ。

「醤油ラーメン」も完成度が高い。スープを一口含めば、これまで味わった醤油ラーメンとは違う風味に驚かされる。野菜の自然な甘みが溶け込み、まろやかな余韻を残す唯一無二の味わいだ。看板の味噌や醤油ラーメンを堪能したら、ぜひ「まぜそば」や「つけ麺」も味わってほしい。

店内は1階がカウンター8席、2階には4人掛けテーブル席が4卓。一人でも、友人や家族とでも訪れやすい。飲み会の〆にラーメンを楽しむのはもちろん、おつまみメニューと一緒のちょい飲みにも良い。
これからのハノイの寒い季節は、同店の濃厚で熱々のラーメンのおいしさが一層際立つ。ぜひ今、味わってほしい一杯だ。

店舗基本情報

味噌麺　千蔵

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