ハノイの路上にストリートカフェが増えている。カウザイ通りの歩道でコーヒーとパンを販売するミンさん・チャンさん夫妻。2人とも以前は民間企業で会社員として働いていたが、脱サラしてストリートカフェを開いた。ミンさんは「以前は月給1300万VNDで働いていましたが、とても退屈で束縛されていました。この仕事はとても快適です。積極的に働くことができ、収入も月によって1500～1800万VND稼ぐこともあります」と話す。
大学2年生のグエン・クアン・ホイさんは、午前中は路上でコーヒーを販売し、午後は大学に通う。「毎月500～600万VND稼ぐことができます。学業に影響を与えることなく、家族をサポートするための収入を得ることができます」と話す。同じく大学生のグエン・ビック・ズオンさんは、自分で開業するのではなく、ズイタン通りのストリートカフェでマネージャー兼販売員として働いている。「オーナーから割り当てられた仕事と目標を達成すれば400万VNDの給料がもらえます。大学の勉強が忙しい時は、休んで別の日に働くこともできます」と話す。
ストリートカフェを始めるのに必要なコストは約500万VND。シンプルなカウンター、コーヒーボトル、コンデンスミルクの箱、氷の入ったクーラー、プラスチックカップ、ミキシングツールがあれば十分ビジネスができる。天候には大きく左右されるが、努力次第で十分な収入は得られる。ストリートカフェが増加したことにより、雇用の機会も増えている。
こんにちは、バオです。フフリット大学日本語学科を卒業してVetterに入社。現在、日本語検定のN1取得に向けて猛勉強中。常にポジティブで、周囲の人を楽しませたいという性格。趣味は料理や映画鑑賞、そしてヨガ。週末は、料理をしたりカフェにいったり市内をサイクリングしたりして過ごす。日本人のベトナム愛がもっと高まるために、現地でホットなニュースや流行、有益なトピックを毎日探してます。もっとベトナムに興味を持ってもらえるようにネタ探しがんばってます！
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