【ハノイ】浅草龍｜寒いハノイの冬に特別な鍋料理で楽しむ日本の味

刺身や焼き魚など、魚介料理を中心に豊富なメニューをそろえる「浅草龍」。東京・浅草で5年間暮らした経験を持つオーナーのティンさんが営む店は、訪れる人にどこか懐かしさを感じさせる雰囲気がある。店内は4階建てで、カウンター席から大人数の宴会まで幅広く対応。使い勝手の良さも魅力の一つだ。ボリュームたっぷりのランチも人気で、周辺の日本人やベトナム人の常連が多いのも納得だ。

特別感のある一品、すっぽんのから揚げ。サクサク食感と濃厚なうま味を気軽に楽しめる。

　寒さが増すハノイの冬には、温かい鍋料理が恋しくなる。もつ鍋や牛すき焼きといったおなじみの鍋はもちろん、特に味わってほしいのが、東京の郷土料理「どぜう鍋」と、日本で高級食材として知られるすっぽんを使った「すっぽん鍋」。滋養食として親しまれるどぜう（＝どじょう）は、じんわり広がる素朴なうま味が魅力。すっぽん鍋は体を内側から温めてくれる滋味深い一品だ。予約をすると「すっぽんの血」や低温調理済みの「すっぽん刺身」など、ここでしか味わえない逸品も楽しめる。

　ハノイでここでしか味わえない体験を求め、ゆっくり温まりたい日に訪れたい「浅草龍」。冬の訪れとともに、心と体にしみる一品を楽しんでみてはいかがだろうか。

おすすめメニュー

◎すっぽん鍋（2人前〜）　68.5万VND
◎どぜう鍋　30万VND
◎すっぽん唐揚げ　16.5万VND

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※上記内容は2025年11月21日時点の情報です。詳細は店舗までお問い合わせください。

店舗基本情報

浅草龍

住所	57 Phan Ke Binh St., Giang Vo Ward, Ha Noi
営業時間	10:00−14:00 16:30−22:30
電話番号	0929-881-990
Facebook/Instagram	・FB:「Asakura Ryu」で検索・INST:「asakusa_ryu_hanoi」で検索