麺場 田所商店
ニューヨークのミシュランガイドにも載った味噌ラーメン店 世界各地で100店舗以上あるラーメン屋。全て日本各地から直輸入の味噌を使用。味の決め手となる昆布やラードも日本産、調味料はほとんどすべて日本調達。手間ひまかけて守り…
ニューヨークのミシュランガイドにも載った味噌ラーメン店 世界各地で100店舗以上あるラーメン屋。全て日本各地から直輸入の味噌を使用。味の決め手となる昆布やラードも日本産、調味料はほとんどすべて日本調達。手間ひまかけて守り…
花と笑顔に囲まれて飲む楽しいお酒にリピーター続出 名前の通り店内には常に可愛らしい花が飾られている、路地裏の気品ある店。焼酎と日本酒は人気銘柄が揃っている。Rosieママの笑顔を求めて足繁く通う常連客が後を絶たない。20…
油そば×からあげの激うまコンビをローカル価格で! 大阪の油そば専門店。大阪の若者を中心に人気に火がついた自家製麺だが今や女性ファンも多い。味付けのタレにこだわったからあげはリピーター続出!日本と同じ味がローカル価格でいた…
超炭酸ハイボールとイケメンでサイゴンの夜を満喫 レタントンのヘムにある、若者に人気のBar『俺のカクテル』。ホーチミンでは珍しい「超炭酸ハイボール」や、お客様のご要望に合わせたオリジナルカクテルを提供している。イケメンス…
「あともう一杯、もう一品」の気持ちが満たされる カジュアルなハイボール酒場。カウンター越しにオーナーと会話を交わすことができ、メニューも希望に応じて柔軟に対応してくれるアットホームな店。外国人常連客も多く、国籍や性別に関…
一日の疲れを癒してくれる落ち着きのある和の空間 長崎県出身の日本人女性が営む、 居心地の良いバー。内装だけでなくグラスやコースター、使用する氷まで、細かい部分に日本人女性らしい気配りが感じられる。カウンターバーチャージは…
ワイン以外の様々なお酒にも合う食事メニューが豊富 カウンター席だけでなく個室もチャージ無料で落ち着いてゆっくり飲める。ワインはグラス単位でも注文でき色々な種類が楽しめる。日本語も英語も話せる女性店員が5名在籍。つまみ系か…
ホーチミン市・レタントンに登場!日本人向けファミリーカラオケ ホーチミン市1区にある家族やグループでいけるファミリーカラオケ。日本のカラオケ機材『JOYSOUND』や『任天堂スイッチ』を導入。懐かしの名曲から流行りの歌ま…
日本が恋しい時は大人も子どももココでリチャージ! 5000冊の漫画に囲まれながら懐かしの味を楽しむ。甘辛い秘伝のタレが決め手のカツ丼、コーヒーとはちみつを隠し味のカレー、ホワイトソースがかかったとろとろクリームオムライス…
ラーメンチャンピオン店!スープが決め手の人気店! ミシュラン店で修業した日本人シェフが創業した人気ラーメン店。シンガポール大会で並み居る日系ラーメン店を押しのけNo1ラーメン店に輝いた実力。厳選豚骨から二日間かけて取った…
昼は本格天丼、夜はこだわりの串揚げ居酒屋の店! 串太郎はラーメンバーすず木の二階にある、昼は本格天丼、夜は串揚げ・串天・串おでんの串居酒屋。銀座の有名店よもだそばの監修で、「油」「出汁」「衣」「技」を追求した超本格スタイ…
ホイアンのランタンが目印 酒の種類が多く接待などにも最適 今年3月に1周年を迎えるレタントンヘムのベトナム料理専門店。 日本人・日本料理店が多いこのエリアにおける日本人のニーズと好みをしっかり押さえたベトナム料理が豊富に…
特製ダレに絡んだ肉厚満点・本格炭火のうなぎをレタントンで 昼夜問わず大人気のレタントンの鰻屋。日本料理店で8年板前として経験を積んだ後、ニャチャンの養殖場で2年勤めたベトナム人オーナーTrung氏。 鰻を知り尽くした彼が…
炭火で焼き上げる新鮮地鶏!ヘムの大衆酒場ならMARUYA タイバンルン通りのヘムの中に今年2月オープン。産地直送がこの店の売り。最高の素材を名産地から仕入れている。店主一押しのメニューは、地鶏を一気に炭火で焼き上げる「薩…
オシャレなバーカウンターで楽しむ、和定食とウイスキーの店 タイバンルン通り沿いのヘムの中で8年にわたり多くの人に愛されてきた。40種類以上のワイン、ハイボール、ウイスキーなど、様々なお酒が揃う。バーと思って侮るなかれ。2…
大小個室がさらに充実!レタントンの本格日本スタイル居酒屋 スカイガーデン向かいという好立地にある、レタントンを代表する居酒屋の一つ。 2階、3階の内装を一新し、大小個室が全18室に拡充!コースメニューや飲み放題もあり幹事…
レタントンの日本食ならここ!ニーズに応えて店舗拡張! 2周年を迎えた同店は、席数を大幅に拡大し今年3月に新装オープン。日本食を作り続けて17年の板前が丁寧に作る温かい家庭料理にハマる常連客は数多い。 麺類や定食料理は70…
サイゴンに来たら一度は会っておきたい名物オーナーのいる店 タイバンルンの路地裏にある博多料理の多い和食店。福岡産の明太子を使用した料理が充実している。1番人気は、明太子としそ、新鮮な刺身を和えたオリジナル料理「春菜ちゃん…
本当にうまいもんを食べたいなら「勝」で大満足間違えなし! 他では滅多に食べられない九州・長崎・沖縄の名物料理がずらりと並ぶ!鯨や馬刺し、玄界灘のイカ、自社で釣った鮮魚など珍しい食材を独自ルートで仕入れている。季節ごとの旬…
酒に合うメニューが充実 日本人在住者の御用達の居酒屋 まず驚かされるのは酒の種類の多さ。常備している4合瓶は約20種! 日本酒は独自のルートで仕入れているため、ベトナムでは滅多にお目にかかれない銘柄も味わえます。 厨房を…
ホーチミンで愛されて5年!焼き肉と言えば「にくたろう」! 人気居酒屋「いもたろう」の3階で営業している焼肉「にくたろう」。東京渋谷の予約の取れない有名焼肉店「三百屋」がプロデュース。和牛やUSビーフはもちろん、ホルモンや…
ビジネスマン・主婦・子供に愛されて8年!評判はお墨付き! レタントンの人気居酒屋!メニューが豊富で、しかもリーズナブルに日本食を提供。 お酒は60種類以上で完全個室もあるので、会社飲み会にも仲間うちの集まりにもぴったりで…
ソースの香ばしい匂いを肴に冷えたビールをまずは一杯! ホーチミンでは珍しい、もんじゃ焼きもあるお好み焼き屋。 もんじゃの出汁やお好みソースが焼ける香りと熱気に包まれながら飲む、キンキンに冷えたビールは格別! 鉄板付きテー…