【7Bridges Brewing Company’s Taproom】ベトナムハノイ市のレストラン・グルメ
タップ数30!ダナン発祥ブルワリー直営店がハノイに登場! 国際品評会受賞数ベトナム最多を誇る「7 Bridges」のタップルームでは自慢のクラフトビールと、厳しい目で選び抜いたベトナム全土のクラフトビール、全30種をタッ…
タップ数30!ダナン発祥ブルワリー直営店がハノイに登場! 国際品評会受賞数ベトナム最多を誇る「7 Bridges」のタップルームでは自慢のクラフトビールと、厳しい目で選び抜いたベトナム全土のクラフトビール、全30種をタッ…
接待、宴会、友人との食事 様々なシーンに気楽に使える 狭い間口からは想像しがたいが、2名用から20名用まで6つの個室を完備している、ちょっとしたパーティーにも使える優秀店です。 日本文化と日本料理に魅せられたオーナーが営…
世界各地のイタリア料理店で26年の経験を持つシェフが来越 ベニス、ミラノ、マドリード、バルセロナ、シンガポール、バンコク…世界的に活躍し、受賞経験もあるシェフが次なる挑戦の地として選んだのは、ハノイ有数のグルメストリート…
豪快に肉を食べてタンパク質をしっかり補給!ジム帰りにも キンマー通り周辺で肉を食べたくなったら、うまい肉が安く食べられると好評のこのステーキとハンバーグの専門店へ!コストパフォーマンスが高く、がっつり食べたい人、たっぷり…
ふっくらアツアツお好み焼きでの気取らない接待はいかが? ハノイで本場大阪の味を楽しめるお店として、大阪人のみならず幅広い客層から人気を集めて3年。 お好み焼きの他にも、新メニューのたこ焼き、出汁にこだわった本格仕様の大阪…
旬の食材を丹精込めて調理 至極の「おまかせコース」 吸い物には店の格や料理人の力量が表れます。すっきりとした鮪節の風味豊かな吸い物はまさに別格です。 刺身の味に違いを生むのは日本直送食材の質、鮮度と料理人の包丁の入れ方。…
3名のイタリア人がハノイで創るリアルイタリアンの世界 20年以上の経験を持つベテランイタリア人シェフが、素材と新鮮さにこだわった料理を提供しています。 北イタリアのベルガモで有名なラビオリの一種、カソンチェッリにチーズを…
1.2kg超えのトマホークステーキはSNS映え間違いなし 経験豊かなシェフ監修の元、肉本来の旨味が味わえるように焼き上げた厳選された牛肉は、まずは塩でいただこう。 ブラックペッパーやスパイシー味噌BBQなど6種のオリジナ…
メニューの豊富さが特徴 大事な方をお迎えするのに最適 開放感のある広い店内で新鮮な刺身や寿司、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋料理、さらには和定食や釜飯などといった幅広い本格日本料理が味わえる「真」は、宴会、大切な接待や会…
居心地の良いテラスでクラフトビールと自家製バーガーを満喫 オープンして2年。自家製パンを使ったハンバーガーやサンドウィッチで人気を集めてきました。 ホームメイドのバーガーバンズにオーストラリア産ビーフ100%の肉を挟んだ…
鮮度抜群朝挽き鶏肉を出汁からレバーまで丸ごと味わう 日本の串焼き屋などで6年修業を積んだオーナーが営む焼き鳥店。 新鮮な朝挽きの鶏肉のみを使用しているため臭みがなく、歯応えも抜群です。 レバーや鳥わさも安心して食せる。そ…
作り手の愛情がひしひしと伝わる料理をワインと供にいただく 一つひとつの料理にかける手間暇を惜しまないのが信条。 人気のピザには牧場から直送した新鮮な牛乳で作った自家製モッツァレラチーズをたっぷり使用されています。 素材の…
サイゴンの街の様子を眺めながら、丸一日でも過ごせてしまう 市内中心部グエンフエ通りにあり、少し遅い朝食から夕食後の一杯まで、一日中利用できるこの店は知っておいて損はない! メニューはカフェ飯と呼ぶにはいささか本格的すぎる…
ランチは定食、ディナーは焼鳥にお酒。毎日通える「大戸屋」 素材と店内調理にこだわり、美味しさと栄養のバランスが摂れる定食を世界に発信。 ホーチミンでも家庭の食卓にある献立をイメージした、毎日食べたくなるご飯を、手作りにこ…
世界各国の人々を虜にする上質な炭火焼きステーキとサービス 「とにかくうまい肉を届けたい」と肉への情熱をひたむきに注ぐ、日本人シェフとソムリエが手掛ける店です。 注目メニューは上品な脂が特徴の豪州産フルブラッドWAGYU「…
世界が認めるピッツァイオーロのマルゲリータをお試しあれ! 日本やシンガポールで20店舗以上を展開する同店がレロイ通りに移転し、路面店として2月に再オープン! イタリアナポリで行われた世界大会で優勝した統括ピッツァ職人、庄…
ホイアンのランタンが目印 酒の種類が多く接待などにも最適 今年3月に1周年を迎えるレタントンヘムのベトナム料理専門店。 日本人・日本料理店が多いこのエリアにおける日本人のニーズと好みをしっかり押さえたベトナム料理が豊富に…
インスタ映え間違いなしの内装と料理にテンションアップ↑ 店名がインパクト抜群だが、いざ足を運んでみればいかにもスペイン!といった雰囲気の可愛い内装にファンキーさが加わった明るい雰囲気。スモークサーモンとトリュフに蜂蜜を加…
特製ダレに絡んだ肉厚満点・本格炭火のうなぎをレタントンで 昼夜問わず大人気のレタントンの鰻屋。日本料理店で8年板前として経験を積んだ後、ニャチャンの養殖場で2年勤めたベトナム人オーナーTrung氏。 鰻を知り尽くした彼が…
大小個室がさらに充実!レタントンの本格日本スタイル居酒屋 スカイガーデン向かいという好立地にある、レタントンを代表する居酒屋の一つ。 2階、3階の内装を一新し、大小個室が全18室に拡充!コースメニューや飲み放題もあり幹事…
バジェット旅行者も家族連れも、財布を気にせず食べられる! 美味い日本食が安価で食べられるとあって1区のバックパッカー街の店は常に観光客や在住日本人で賑わう。2区の2号店も大盛況!リーズナブルな値段は余分なコストをカットで…
ホーチミンで愛されて5年!焼き肉と言えば「にくたろう」! 人気居酒屋「いもたろう」の3階で営業している焼肉「にくたろう」。東京渋谷の予約の取れない有名焼肉店「三百屋」がプロデュース。和牛やUSビーフはもちろん、ホルモンや…
ビジネスマン・主婦・子供に愛されて8年!評判はお墨付き! レタントンの人気居酒屋!メニューが豊富で、しかもリーズナブルに日本食を提供。 お酒は60種類以上で完全個室もあるので、会社飲み会にも仲間うちの集まりにもぴったりで…
安くてうまい!本格的な修行を積んだベトナム人職人の店! 今年リンランに2号店もオープンした人気日本食店「寿司 喰庵」。オーナー兼職人のクアン氏は、日本人から本格的な修行を積んだベテランの職人だ。週替わりで仕入れる新鮮な魚…
リピーター続出!何本でも食べられるサクサク軽い串揚げ 串揚げと焼き物が旨い店「〇吟」。衣が薄くサクサクの串揚げは秘伝のソースと相性抜群、1本1.8万VND~楽しめる。焼き物の他、茶漬けや蕎麦などの〆メニュー、お持ち帰り可…