6月10日(火)～13日(金)開催！FOOMA JAPAN 2025【最先端技術とアイデアが拓く、次世代食品の新たな可能性。】（東京ビッグサイト東１～８ホール）

「Touch FOOMA,Taste the Future」がテーマの『FOOMA JAPAN 2025』が6月10日(火)～13日(金)の4日間、東京ビッグサイト東１～８ホールで開催する。食品機械産業及び食品産業の企業が集結し、5,000を超える最新ソリューションを紹介。食品製造に関わるソリューションをすべて取り揃える、世界最大級の食品製造総合展。本展では食品製造の未来の姿を提示し、食品産業界の新たな可能性を拓いていくことで、食品産業界が現在抱えるさまざまな課題解決を図っていく。

今回の見どころ➀：スタートアップゾーン

イノベーティブなアイデアやテクノロジーでビジネスを展開するスタートアップが30社出展！食の新潮流との出会いや、ビジネスへの新しい発想を得たり、革新的なアイデアを持つ企業と交流ができるゾーンです。さらに、ピッチプレゼン後には交流スペースで登壇者と対話ができます。
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今回の見どころ➁：第4回FOOMAアワード2025

2022年に創設された「FOOMAアワード」を今年も開催！食品産業界における生産性向上、省力化などの課題解決、新たな食品開発に貢献し、食文化及び食品安全の一層の向上に資することが目的。FOOMA JAPAN 2025会期中に表彰式を実施！
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今回の見どころ➂：食品製造自動化相談サービス「FOOD TOWN」

食品機械の課題解決に特化した自動化相談サービス「FOOD TOWN」！豊富な装置情報とAI検索機能で製品選びをサポートし、ヒアリングシートに悩みを入力するだけで、自動化のプロが最適な装置提案から導入まで丁寧に伴走支援をうけることができます。
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その他のみどころ

FOOMA東京バル

3回目の開催となった食のイベントFOOMA東京バル。好評の江東区の名店は「地元の食文化」を、多彩なキッチンカーは、海藻やきのこなど環境に優しく栄養満点なサステナブル食材【持続可能な未来の食材50】を取り入れた特別メニューをご提案！
さらに、江東区役所などで販売されている、障害者通所施設で自主生産しているお菓子や軽食を販売する
【るーくる＠FOOMA -江東区障害者通所施設　自主生産品販売コーナー】も昨年に続き出店！
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開催概要

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