バンカン（バイン・カイン）は米とタピオカで作った、日本のもちもちうどんのような食感です。カニスープと合わせることが多く、贅沢に蟹まるごと入ったものもあります。 Contents1 1 ★★ Bánh Canh Cua N … 続きを読む 【2020年】ベトナムのBánh Canh（タピオカ麺）個性あふれるバンカン5選！うどん麺とベトナムスープの融合を味わおう！#ベトナム料理 #ローカルフード100選 #ホーチミン市