日本で首都圏を中心に8店舗を展開する「寿司と焼き鳥　大地」がついにハノイに店舗をオープンさせた。 　この道30年の日本人料理長が腕をふるう同店でまず食べてほしい料理が、店名にもなっている「寿司」だ。寿司や刺身に使う魚は … 続きを読む 【ハノイ】寿司と焼き鳥　大地【新店】3月23日（日）｜歴30年の料理長が手掛ける 豊洲直送の新鮮寿司をハノイで