【和食レストラン 和香菜(わかな)】ベトナムホーチミン市のレストラン・グルメ
レタントンの日本食ならここ!ニーズに応えて店舗拡張! 2周年を迎えた同店は、席数を大幅に拡大し今年3月に新装オープン。日本食を作り続けて17年の板前が丁寧に作る温かい家庭料理にハマる常連客は数多い。 麺類や定食料理は70…
レタントンの日本食ならここ!ニーズに応えて店舗拡張! 2周年を迎えた同店は、席数を大幅に拡大し今年3月に新装オープン。日本食を作り続けて17年の板前が丁寧に作る温かい家庭料理にハマる常連客は数多い。 麺類や定食料理は70…
サイゴンに来たら一度は会っておきたい名物オーナーのいる店 タイバンルンの路地裏にある博多料理の多い和食店。福岡産の明太子を使用した料理が充実している。1番人気は、明太子としそ、新鮮な刺身を和えたオリジナル料理「春菜ちゃん…
本当にうまいもんを食べたいなら「勝」で大満足間違えなし! 他では滅多に食べられない九州・長崎・沖縄の名物料理がずらりと並ぶ!鯨や馬刺し、玄界灘のイカ、自社で釣った鮮魚など珍しい食材を独自ルートで仕入れている。季節ごとの旬…
安楽亭なら間違いない!創業56年!安心の本格焼肉 言わずと知れた関東発祥の老舗焼肉ブランド。サーロインやヒレなどの特選肉はもちろん、定番の牛カルビやロースなどもすべてニッポン規格!店内仕込みの無添加タレは甘さ控えめでお肉…
味、技、質、空間、サービス、「本物の日本」がここにある 五感で日本を感じられるよう細部までこだわった和の空間が心地良い。客が飽きないよう座席ごとに異なる趣があるのも粋な計らい。豊洲市場に自社の仲卸会社を設立し、専門のバイ…
バジェット旅行者も家族連れも、財布を気にせず食べられる! 美味い日本食が安価で食べられるとあって1区のバックパッカー街の店は常に観光客や在住日本人で賑わう。2区の2号店も大盛況!リーズナブルな値段は余分なコストをカットで…
酒に合うメニューが充実 日本人在住者の御用達の居酒屋 まず驚かされるのは酒の種類の多さ。常備している4合瓶は約20種! 日本酒は独自のルートで仕入れているため、ベトナムでは滅多にお目にかかれない銘柄も味わえます。 厨房を…
常連客を虜にする、疲れた体にしみわたる優しい味のもつ鍋 「塩モツ鍋」がとにかく絶品!鶏ガラと7種の野菜から6時間かけて煮出した特製出汁と自家製のかえしで作る塩ベースのスープが旨さの鍵。さっぱりしているのにコクがあり、飲み…
ホーチミンで愛されて5年!焼き肉と言えば「にくたろう」! 人気居酒屋「いもたろう」の3階で営業している焼肉「にくたろう」。東京渋谷の予約の取れない有名焼肉店「三百屋」がプロデュース。和牛やUSビーフはもちろん、ホルモンや…
牛レバ刺しが食べられる!居心地の良い隠れ家居酒屋! 7区にある日本料理居酒屋、長崎・佐世保出身の日本人店長が常駐。店長こだわりの「あごだしラーメン」や「佐世保ブラックカレー」を筆頭に、幅広い上質な居酒屋メニューが堪能でき…
ビジネスマン・主婦・子供に愛されて8年!評判はお墨付き! レタントンの人気居酒屋!メニューが豊富で、しかもリーズナブルに日本食を提供。 お酒は60種類以上で完全個室もあるので、会社飲み会にも仲間うちの集まりにもぴったりで…
ソースの香ばしい匂いを肴に冷えたビールをまずは一杯! ホーチミンでは珍しい、もんじゃ焼きもあるお好み焼き屋。 もんじゃの出汁やお好みソースが焼ける香りと熱気に包まれながら飲む、キンキンに冷えたビールは格別! 鉄板付きテー…
中国四川発、焼き魚料理の専門店がベトナムに初上陸! 豪快に魚を丸ごと網で焼き、特製ソースをからめた焼き魚は四川料理を代表する料理の一つ。甘味、苦味、酸味、辛味、塩味、そして中国山椒と唐辛子をブレンドした調味料「麻辣」のパ…
ベトナムのクラフトビールブームを語るのに欠かせない存在 加熱し続けるベトナムのクラフトビールブーム。国内で初めて生産販売されたクラフトビール「ドゥンチョックタオペールエール」の生みの親であり、ブームの火付け役でもあるこの…
ベトナムに最初にインド料理を持ち込んだパイオニア老舗店! 1992年開業。良い素材なしに良い料理は作れないと信じ、使用する素材にもこだわってきた。たくさんの特製スパイスと調味料を合わせて作り出される濃厚でクリーミーなカレ…
ハノイ初!楽しく騒げる日式中華料理店 ハノイではめずらしい日式中華料理店「満天」。お店選びに困っているあなたにおススメしたいのが「満ぷく宴会コース」だ。リーズナブルなお値段でボリューミーな料理を味わうことができる上、「い…
おつまみから本格ラーメンまで 食事も充実の癒し系Bar 店名の「CANTIK」は「かわいい」という意味のインドネシア語。 上手な日本語で話し相手になってくれるCANTIKなベトナム人スタッフに癒されます。 食事がうまいの…
リピーター続出!何本でも食べられるサクサク軽い串揚げ 串揚げと焼き物が旨い店「〇吟」。衣が薄くサクサクの串揚げは秘伝のソースと相性抜群、1本1.8万VND~楽しめる。焼き物の他、茶漬けや蕎麦などの〆メニュー、お持ち帰り可…
ペントハウスでは宴会も可。ハノイに住むなら知っておきたい 日本人が代表を務めるオフィスやサービスアパートが同居するビル「V-tower」内にあるハノイ在住者の憩いの場。 300種類以上の多種多様なメニューが揃っており、1…
新鮮な刺身や鍋が人気!創業8年の人気店 8年目を迎えたリンランの老舗「日本食レストラン パクパク」。少人数個室の多さや最大35人が収容可能な掘りごたつ式の宴会部屋があるので、様々な場面で利用することが出来る。また月替わり…
絶景と共に味わう!絶品の中華×イタリアン! タイ湖東岸に位置し、在住日本人に圧倒的人気を誇る創作中華×イタリアンレストラン。豊富なパスタメニューに加え、アレンジを加えたイタリア料理はここでしか味わえない。また中華では、山…
ベテラン板前が手掛ける季節の料理と鮮度抜群魚料理が自慢 料理長の深田氏は日本の寿司屋や和食店で20年の経験を積んだベテランの板前。 2階には個室が完備されており、予算に応じて宴会コースを提供してくれるので、会食や歓送迎会…
常連客を飽きさせない料理人の工夫が感じられる評判の店 海外ではなかなか口にできない自家製の珍味やおばんざい、日本直送の魚などが食べられるこの店は、胃袋だけでなくお財布にもやさしい庶民の味方。 季節のメニュー、日ごとのおす…
飲めない人をも足繁く通わせる美味いBar飯がここにある 自家製デミグラスソースやベシャメルソースの香りが食欲をそそるハンバーグオムライス、キノコのクリームオムライスは、一度目にしたら注文せずにはいられない人気の品。 日本…
元気な看板娘たちの笑顔に癒される、仲間と気軽に飲みたい店 豚のしょうが焼、麻婆豆腐、煮魚、まるで実家に帰ってきたような心落ち着くメニューが人気の開花屋。元気なベトナム人スタッフ達の笑顔と、「またね」の一言に癒される。ひと…