【ホーチミン】もつ鍋居酒屋 鈴の屋|醤油ラーメン

濃厚スープが魅了する モチモチ太麺に大満足

 うまいモツ鍋店として名高い同店が、自信を持って提供する極上ラーメン。6時間煮込んだ鶏ガラがベースだが、モツ鍋屋らしく牛小腸のうま味が溶け出したスープは、濃厚かつ深い味わい。それに合わせるようにニンニクもガッツリ入っていてパンチが効いた味に仕上がっている。焼き色のついたバラ肉チャーシューは、トロける脂身まで香ばしい。煮込みラーメンとも呼べそうな一品だが、スープとの相性バッチリのモチモチの太麺も食べ応えがあって、満足度も申し分なし。深夜2時まで開いているので、飲んだ後のシメ一杯としても◎。

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店舗情報

住所 34 Thai Van Lung St., Dist. 1, HCMC
営業時間 (月−土曜)17:00−翌2:00 (L.O. 翌1:00)
(日)17:00−23:00(L.O. 22:30)
休:無
電話番号 028-3822-6208(日本語)
ウェブサイト
SNS 「suzunoya.vn」
#タグ #Suzunoya


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