【ホーチミン】レストランバーファースト(The First)｜ウニの濃厚クリームスパゲティ

無添加ウニを使用した絶品&濃厚パスタ

高級食材のウニを贅沢に使用。しかもすべて無添加ウニ！市場に出回るウニの多くは、保存や型くずれ防止のためにミョウバンが添加されている。しかしそうすると苦味が出る。無添加へのこだわりはその苦味を嫌ってのこと。合わせソースも、上質の生クリームと雑味のない厳選チーズを使用することで、より濃厚なウニの味わいを堪能できる。刻みのりとシソが香りを引き立てるいいアクセント。むろんアルデンテ仕上げのパスタは、ツヤ、コシともにパーフェクト。一度食べてヤミツキになるファンが多いのもうなずける。

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テーブル席や、10名様、20名様の個室あり、パーティーなどの貸し切りも可能です。ご予約受付中。

店舗情報

レストランバーファースト（The First）

住所	23 Huynh Thuc Khang St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間	ランチ11:00−14:00　ディナー17:00−23:00（L.O. 22:30）バー17:00−翌1:00 ※日曜・祝日はディナータイムのみ営業
電話番号	0838-214-460
ウェブサイト	ー
SNS	FB/ 「thefirstbarHCMC」
#タグ	#TheFirst