【ホーチミン】大戸屋|ミニ親子丼とせいろ蕎麦セット

本格的そばと親子丼 高品質を堪能せよ!

自家製のつゆに使用しているのは、かつお節ブランドのトップ、鹿児島枕崎産の本枯節。長期間保存によって作られる高品質のかつお節は、料亭などで使われる高級食材で、そこからも同店のダシへのこだわりが伝わる。毎日、使用分だけを削って仕込むダシもさることながら、そばも風味とコシにこだわった一品。セットでつくミニ親子丼も、プリプリ食感の鶏肉に卵の半熟加減が絶妙で、こっちが主役でも遜色ないほどだ。これだけでもお得感ありありなのに、さらに茶碗蒸しまでつく。質も量とも文句なしのセットメニューだ。

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日本の食事、空間をベトナムでお楽しいただけるよう、広めていきます。

店舗情報

大戸屋

住所 2F., Bitexco Financial Tower, 2 Hai Trieu St., Dist. 1, HCMC
営業時間 10:00−22:00(L.O. 21:00)
電話番号 028-6299-0904
ウェブサイト
SNS FB: /Ootoya.vn/
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